smoked chipotle

Chipotle poeder is een favoriet van BBQ liefhebbers, chilli liefhebbers en ook een beetje van ons. Chipotles zijn gerijpte & gerookte gedroogde jalapeno pepers. Mild pikant met een rokerige smaak, ideaal voor bbq gerechten of marinades en sauzen. - 30g -

chilli flakes

Om je gerechten extra pit te geven. Deze flakes worden vaak gebruikt in de thaise keuken, maar zijn ook heerlijk om te gebruiken in soepen of sauzen. Of als garnering op bijvoorbeeld een salade. - 30g -

amarillo powder

De Aji Amarillo chilipoeder is een ‘single origin’ poeder. De Aji Amarillo is een Zuid-Amerikaanse peper. Deze peper is medium heet en staat bekend voor zijn heerlijke fruitige aroma's. Hierdoor voegt het wat extra pit toe aan verschillende gerechten! - 30g -

Veggie deal

Kan je niet kiezen :-) ?

Koop al onze veggies in 1 pakket aan een fikse korting en tover je keuken om tot een echte tastebuddie heaven.

chilli deal

Koop al onze sausjes in 1 pakket en geniet van een fikse korting!

Voor elk gerecht tover je wel het gepaste flesje op tafel. Alles wordt artisanaal gecreëerd met echte, lokale ingrediënten. De perfecte manier dus om elk gerecht een verrassend diepe smaak te geven.

spices deal

Een trio van spices voor in de keuken. Mexicaanse invloed, zomerse sferen of wat extra spice toevoegen aan een gerecht? Met dit trio kan het allemaal.

Gift box nacho + salsa

Heerlijke nacho schotels!

Heerlijk Fingerfood

In deze gift box zit onze Chunky Tomato Salsa en een zakje Nacho's, én een receptkaartje zodat er meteen aan de slag kan gegaan worden om de perfecte nacho-schotel op tafel te toveren.  Je krijgt er nog een schattig mini-flesje Rascal Chilli Sauce bovenop "to spice things up" ;-).    

Wil je iets anders? De salsa is niet alleen lekker om te dippen maar ook tussen je wraps of op je bruschetta.

Gift box happy chef

Verras je tasty loved ones

Een Belgische box vol lekkers

In deze giftbox zitten de lekkerste chillisauzen, onze chunky piccalilly en de chunky tomato salsa. Alles wat je nodig hebt voor de vele zomerse avonden die er aan komen. Het mag dan wel een cadeau zijn, de chefs gaan er zelf mee aan de slag en de genodigden genieten mee!

kookboek fire dining

Heerlijk buiten koken op het buitenvuur

Hippe sharinggerechten op het buitenvuur

Buitenvuren type BBQ met grill én teppanyaki, zoals White Fire en Ofyr, zijn ongelofelijk hot. Deze vuren zijn makkelijker te onderhouden dan een klassieke BBQ én je kunt er gewoon álles op bereiden. Bovendien zijn ze ook supergezellig als vuurschaal in je tuin!

Met Fire Dining wil Julie Minne aantonen dat fine dining perfect mogelijk is met deze toestellen en dat je met een goeie voorbereiding de hele middag of avond samen met je gasten kunt tafelen. Alle gerechten zijn dan ook gemaakt om te sharen. Van heerlijk fingerfood, originele side dishes en hoofdgerechten met schaal- en schelpdieren, vis, vlees en gevogelte tot zoete afsluiters.